1、不易使用过量的膨大剂及催 熟剂

很多种植户为了葡萄膨大快，提早上市，过量使用膨大剂和催熟剂，虽然果子大个了，但是却迟迟未能成熟，出现贪青现象，着色不均匀，果柄粗大，果皮上有颗粒状物，口感也异常酸涩。更重要的是，由于今秋多雨，如果喷施过多的使用膨大及催熟剂，葡萄膨大速度会明显加快，还会造成树体叶片早衰。

2、合理留叶梢，调整植株营养生长

      葡萄的产量和品质取决于叶及梢的生长，株产量过多，营养调控不匀，果实品质差，成熟就会被推迟，且果实糖分低、上色差、硬度差。在管理上，应适当疏果留梢，通过疏果和合理的留梢，可调控植株生长平衡，同时可以提高叶片的生理功能，加快光合速度，促使果粒膨大快、早着色、早成熟，达到高产早熟优质的目的。

3、微量元素和钾肥的合理使用

      葡萄是重水肥的植株，对钾肥尤为喜欢，在果实膨大着色期时，钾有增糖降酸、促进果实着色等作用。但是目前葡萄种植户施肥多凭经验，带有很大的盲目性，造成养分失调，农产品品质下降。管理中，应均衡元素的使用，在着色期对植株施入磷肥、钾肥，可利于糖分的积累和蛋白质的形成，增加果实上色度，多次喷施能平衡植株元素比例，促进植株更健壮的生长。