梨树经过一个生长季节的营养消耗，在采果后，树体已逐渐衰弱，进入营养积累的重要时期。为确保梨树树势不衰弱，防止梨树发生病虫害而造成提早落叶、二次开花结果，采果后肥水管理不能放松，以保证来年梨树正常开花结果。

梨在结果期消耗了大量的营养物质，采果后急需补充营养，恢复树势。同时梨树8～11月根系步入第二次生长高峰期，此时应早施基肥，既利于肥料的快速分解，又利于新根吸收和储存养分。基肥应以有机肥为主，适量加入氮、磷、钾速效肥，结合树势和结果量确定施肥量，这次基肥的施用量应占全年施肥量的40%。一般每亩施入1500～3000公斤圈肥、人粪尿、禽畜下脚料或腐熟的麦糠、麦秸、杂草等有机肥，同时混合施入氮磷钾复合肥40～50公斤。方法：在距树干1米左右挖沟施入，树小可近一点；施肥沟深约40厘米，宽约30厘米，内浅外深。施肥后要与回填泥土拌匀，避免因肥料堆积发热烧根。同时，可进行根外追肥。在9月～10月对梨园进行一次根外追肥，可喷施0.1%～0.3%的尿素加0.3%～0.5%的磷酸二氢钾混合液，在早晚露水干后喷施叶面，切忌正午高湿喷施，以免造成危害。