肥水管理：注意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，以免造成地上部分生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟，春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶片生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期，应适时施肥、浇水，每亩分别追施磷酸二铵15公斤、硫酸钾3~5公斤。虫害防治：主要防治地蛆的危害，禁止使用生粪做肥料，因地蛆对生粪有趋性，宜使用充分腐熟的有机肥，均匀深施，种子与肥料隔开。地蛆已发生的地块，要勤灌溉，必要时可大水漫灌，但灌水要与洋葱生长相协调。化学防治：可采用无残留、安全环保型的农药随水浇灌。