夏季高温 菜农如何应对
作者:来源:农业科技报浏览次数:67|发布时间:2020-07-27 15:13:40

     夏季高温对蔬菜生长发育带来诸多不利影响,是造成蔬菜秋淡的主要原因。因此,在蔬菜生产上搞好高温防御工作,对夏季蔬菜栽培显得特别重要。

    高温对蔬菜的主要危害

    植株失水气温在30℃以上,若遇无雨或少雨,就会造成土壤干旱和空气干燥,当蔬菜根系从土壤中吸收的水分不能满足植株蒸发的需求时,就会造成蔬菜植株叶片卷曲、脱落,品质变劣、产量下降,甚至枯萎、干死。

    植株徒长高温易出现徒长苗,尤其在夜温过高后,影响后期蔬菜的开花坐果及产量。

    影响花芽分化与性别分化高温长日照使黄瓜雄花增多,雌花分化晚。番茄与辣椒花芽分化时,在高温条件下花少,发育不良。

    抗病性丧失当气温或地温高于植株正常生长的温度范围外,就会使某些抗病品种的抗病性丧失,变为感病品种,加重病害的发生。

    应对高温热害的主要措施

    选种耐热抗病品种根据当地的地温情况,选择适合本地栽培的抗高温、抗病能力较强的蔬菜品种。

    与高秆作物间套作充分利用高秆作物的遮阴作用,搞好喜阳与喜阴作物间的搭配。如茄子与辣椒间种,玉米与辣椒间种,在桑、茶、果园阴处套种姜等。

    适时覆盖降温夏季种植叶菜类蔬菜,最好能搭棚、覆盖遮阳网,防晒防虫。露地甜椒,可搭棚、覆盖遮阳网,防晒防病(病毒病),也可在保护棚膜上覆盖遮阳网或涂泥浆防晒。对于裸露作物行间地面可铺一层麦秸、稻草、碎秸秆等杂物,以防地温过高。为防浇水时冲走覆盖物,并在其上压些土;对于裸露在阳光下的蔬菜果实,在其上可覆盖杂草、旧报纸等,以防阳光灼伤果实。

     利用自身叶片遮光防晒高温时期,应充分利用茎叶遮阴保果,如对番茄摘心时,在最上一层果实上留二层叶子,以便对幼茄遮光防晒;在甘蓝八成熟、花椰菜结球后,摘取外叶,将其覆在叶球上,可防晒,提高品质。夏季栽培蔬菜,一般宜密植不宜稀植,发挥相互遮阴作用,利于生长。

    合理浇水浇水是缓解高温天气最有效的措施之一。在高温时期可适当增加浇水次数和浇水量,有条件的可利用喷灌或往叶面喷水,以防叶片脱水,时间宜选在清晨或傍晚,切不能在中午气温高时浇水,水要浇匀浇透,保持土壤湿润。在热雷雨之后要及时排水,并浇灌凉水,以防热雨伤害。