目前,秋冬茬温室番茄已开始进入开花结果期,此时正值外界环境变化较大的时期,外界温度逐渐降低,日照时间逐渐缩短,若管理不当,易造成植株长势弱、果实膨大慢、果实着色不均匀等现象,影响产量和效益。秋冬茬番茄结果期管理应掌握好以下关键技术:
一、温度调控
温度调控是秋冬茬番茄结果期管理的重中之重。番茄为喜温作物,白天适宜温度为25-28℃,晚上为15-18℃。白天温度过高或晚上温度过低,易造成番茄落花落果或畸形果,影响果实品质。在霜冻来临前,夜间要加盖草苫、纸被,在加盖草苫和纸被最初的几天里要早揭晚盖,以后随着温度的降低,逐渐过渡到正常的揭盖时间,即日出后1小时揭开草苫,日落前30分钟放下草苫。
秋冬茬番茄温度调控的一项重要措施是增加光照。特别是在冬季晴天时,太阳出来以后,要尽早揭开草苫以提高棚内温度。即使是阴雪天,也要揭苫,可以采用“隔一块、揭一块”的方法,争取较多散射光。天晴后,要立即清扫棚膜上的积雪,尽量不划破棚膜。另外需要注意的是,每天早上揭苫后,要擦除棚膜上的灰尘、草屑,保持棚膜清洁,还要勤刮掉棚膜上的积水,以保证棚膜的透光性更好。此外,还要注意防备寒流,要在寒流来临前做好保温防寒工作,防止冻害。
二、加强水肥管理
番茄结果期适宜的土壤湿度为60-80%,空气相对湿度为45-50%。结果期浇水可采用滴灌或膜下暗灌的方法,避免棚内湿度过大引发病虫害。结果初期正值外界温度白天较高,一般每7天浇一次水,随着天气转冷,要看苗看天适当浇水。浇水时要选在晴天的上午进行,并在中午时打开风口通风降湿。
结果期追肥以氮钾肥为主,要保证钾肥的充足供应。具体来说,当第一穗果长至核桃大小时追施膨果肥,追肥时与浇水配合进行,一般每亩施用尿素10-15kg,硫酸钾为15kg。以后每一穗果长至核桃大小时都要追一次肥,追肥用量与第一次相同。在拉秧前30天停止追肥。
盛果期正值外界温度非常低的时期,为防止低温寡照对番茄的影响,可以通过喷施叶面肥的方法进行缓解,每亩用0.2%的磷酸二氢钾溶液,每隔7-10天喷施一次,喷施时,叶片正面和背面都要喷到,以利于叶面肥的吸收。
三、植株调整
一般每株只保留一个主干,把所有的侧枝都摘除。为保持良好的株形,要及时整枝打杈。整枝打杈的时间不宜过早或过晚,一般当腋芽长到3cm时要进行整枝打杈了,打杈时不留桩、不带掉主干上过多的皮,尽可能减少伤口面。整枝打杈一般选在晴天上午10-下午3时进行,此时温度高,利于伤口愈合,减少病害发生的几率。切记不可在连阴天或棚内湿度过大的情况下进行整枝打杈。
整枝的同时要结合绑蔓、打老叶的工作一同进行,以利于植株通风透光,减少养分的无效消耗,防止病害漫延。即当第一穗果绿熟时除去第一穗果下的老叶,当第二穗果绿熟时除去第二穗果下的老叶,以此类推。
四、蘸花促果
一般采用药物的方法。在每一花序有3-4朵花完全展开且伸长到喇叭口时候,用浓度为25-35ppm的对氯苯氧乙酸溶液蘸花。如果棚内温度较低、开放的雌花较少,可隔2-3天蘸花一次;若温度较高、雌花较多,可隔天或天天蘸花。蘸花一般在晴天的上午8-10时进行。
五、疏花疏果
合理的疏花疏果可以促进发育、增加单果重、提高果实整齐度。每个花序的第一朵花容易形成畸形果,要在蘸花之前摘掉。每穗花数量过多会影响果实质量,要剔除较小的和畸形的花,采取“掐头去尾留中间”的方法,保持留果大小一致。一般而言,大果型品种每穗应留3-4个果,中果型留4-5个果,小果型可留5个以上果。
六、病害防治
番茄容易发生的病害主要有病毒病、叶霉病和晚疫病等,要以农业预防为主,药物防治为辅,尽量降低病害发生几率。对于病毒病,在发病初期,可喷施1.5%烷醇.硫酸铜乳剂800倍液或20%盐酸吗啉胍.铜可湿性粉剂500倍液,每隔5-7天喷施一次,连续喷施3-4次可起到较好的防治效果。对于叶霉病,在发病初期喷施50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液或60%多菌灵可湿性粉剂600倍液,每隔3-5天喷施一次,连续喷施3-4次。对于晚疫病,可在发病初期喷施65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,每1-10天喷施一次,连续喷施3-4次,可起到较好的防治效果。